Маффины со сливами и имбирем

Ингредиенты

Информация о рецепте

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца, молоко, сахар, растопленное масло, ванилин, соль смешать миксером, но долго не взбивать.

Отдельно смешать муку с разрыхлителем и половиной корицы и соединить с первой смесью. Перемешивать недолго, только до получения однородности.

Засахаренный имбирь мелко нарезать.

Положить нарезанный имбирь в полученную смесь.

Тесто раскладываем по формочкам, заполняя их примерно наполовину.

Мелко, кубиками нарезать сливы, добавить к ним 2 ложки растопленного сливочного масла, 2 ложки сахара и пол-ложечки корицы. Перемешать.

Сливу разложить сверху на тесто.

Выпекать в духовке, разогретой до 180 град., примерно 30-35 мин.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень ароматные маффины, с пикантной имбирной ноткой.

Популярные категории рецептов

Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиТортыОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыЗаготовки на зимуПирожноеДругие салаты
Еще больше рецептов на Koolinar.ru