Салат "сахалинский"

Ингредиенты

• кальмар - 2 тушки
• болгарский перец красны и зелёный
• 1 небольшой огурчик
• кукуруза - маленькая баночка (или 1/2 стандартной)
• небольшая морковка
• яйцо - 2 шт.
• соль
• перец
• майонез

Информация о рецепте

• Кухня:Русская
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:17206
• Понравилось:61
• Автор:zooz
• Создан:18 сентября 2007, 10:57
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Отвариваем морковь и нарезаем соломкой.

Кальмар хорошенько промываем и на 1-2 минуты опускаем в кипящую воду, достаём, опять промываем, очищаем от плёночки и нарезаем тоже соломкой.

Отвариваем яйца в крутую и режим на небольшие кубики.

С болгарскими перцами и огурцом поступаем точно так же (нарезаем соломкой).

Все продукты смешиваем, добавляем кукурузу, солим, перчим и заправляем майонезом.

Важно: не переборщить с перцами, вкус у них "яркий", и может перебить вкус кальмара, чего допускать не стоит, лучше положить его меньше.

Приятного Вам аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов