Салат «ёжик на полянке»

Ингредиенты

• морковь - 1-2 шт.
• сёмга слабосолёная - 150 г
• лук репчатый – 1 шт.
• картофель – 3 шт.
• яйца – 3 шт.
• майонез
• петрушка
• семечки чищеные, клюква, смородина, маринованные грибочки – для украшения.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10095
• Понравилось:77
• Автор:irina***
• Создан:21 декабря 2009, 13:42
• Каталоги:Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь, картофель и яйца отвариваем и натираем на крупной терке. Рыбку нарезаем кубиками, лук – полукольцами.

Выкладываем салат слоями, каждый слой промазывая майонезом :

1слой – морковь;

2 слой – рыбка;

3 слой – лук;

4 слой – картофель;

5 слой – яйца.

Верх украшаем петрушкой.

Ёжик – 1 картофелину натереть терке, подсолить и добавить немного майонеза, вылепить в форме ёжика. Иголки из семечек, глазки – перец, носик – гвоздичка. Посадить ёжика на полянку, украсить полянку грибочками и ягодами.

Приятнейшего аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов