Картофельная запеканка с брынзой

Ингредиенты

• 6 средних отваренных картофелин
• 200 г брынзы
• 2 яйца
• 0,5 ст. молока
• соль
• растительное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:17730
• Понравилось:43
• Автор:манюша
• Создан:22 декабря 2009, 21:14
• Каталоги:Вторые блюда Другие гарниры 

Пошаговый рецепт приготовления

Отварной картофель нарезать кубиками.

Брынзу натереть на тёрке и смешать с картофелем, посолить, если того душа просит.

Смесь выложить в смазанную маслом сковороду.

Взбить яйца с солью и молоком, залить картофель с брынзой.

Сковородку с содержимым ставим в разогретую духовку минут на 10-15.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Запеканка может выступать и соло, в качестве основного блюда.Хорошо бы добавить к брынзе укроп, но у меня его не оказалось. Если у вас есть отварной картофель, яйца и брынза, то через 15-20 минут после прихода на кухню Вы можете подать горячий ужин на стол. Нам такой вариант ужина понравился. Попробуйте и вы...

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты