Салат из свеклы с грибами

Ингредиенты

• 3 свеклы
• 3 зубка(маленьких)чеснока
• 400 г шампиньонов(консерва)
• соль
• перец
• оливкове масло,
• винный уксус
• зелень петрушки.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10684
• Понравилось:55
• Автор:glaros
• Создан:10 января 2010, 04:37
• Каталоги:Салат из овощей Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу завернуть в фольгу и запекать при 180*С 45-60 минут.

Остудить.Нарезать брусочками,добавить измельченный чеснок,грибы.

Оливковое масло взбить с уксусом,перцем и солью.Полученным соусом заправить салат.Украсить зеленью петрушки.

P.S.Если грибы свежие,то обжарить с луком до испарения жидкости.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты