Закуска „пальчки“ из савойской капусты и нюрнбергскими колбасками.

Ингредиенты

• савойская капуста 5-6 листьев,
• нюрнбергские колбаски 10 шт.
• 2 яйца,
• соль,
• перец,
• мука,
• тёртый сыр(gouda, emmentaler)50 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:3 мин.
• Порций:35
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6731
• Понравилось:38
• Автор:panama
• Создан:11 января 2010, 00:37
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски Салат с помидорами 

Пошаговый рецепт приготовления

Листья савойской капусты опустить в кипящую воду, и варить 4-5 минут.

Листья вынуть и переложить в чашку с холодной водой.

Яйца взбить вилкой с солью и перцем.

Муку насыпать в плоскую тарелку.

Листья савойской капусты вынуть из воды и обсушить салфеткой.

Из листьев вырезать толстые стебельки.

Каждую колбаску завернуть в листик, обвалять в муке и макнуть в яйца.

Жарить на среднем огне на растительном масле.

Горячие "пальчики" уложить на блюдo и посыпать тёртым сыром.

Подать с кетчупом или острым соусом, или салатом из помидор.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов