Салат с кус-кусом,авокадо и красной рыбой.

Ингредиенты

• 200 г.кус-куса
• 1 спелый авокадо
• 150 г.слабосолёной форели или сёмги(я брала нарезку)
• зелень(кинза,петрушка-несколько веточек)
• зелёный лук-пол пучка
• 6-8 помидорок черри
• сок половины лимона
• соевый соус
• приправа из смеси перцев-щепотку
• оливковое или растительное масло-50 г.(может чуть больше)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:20987
• Понравилось:41
• Автор:принцесса специй
• Создан:27 января 2010, 15:03
• Каталоги:Другие салаты Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

В кус-кус добавить цедру лимона и 1 ст.ложку масла,приготовить кус-кус по инструкции на упаковке,дать остыть.Авокадо очистить,тонко нарезать дольками,рыбу нарезать кусочками,зелёный лук и кинзу измельчить.Рыбу,авокадо и зелень смешать,добавить помидоры разрезанные на четвертинки(у меня были крупные,мелкие можно на половинки)и готовый кус-кус,размешать,добавить масло,соевый соус,щепотку приправы и лимонный сок по вкусу.Очень вкусное сочетание авокадо,рыбы и кус-куса,нам понравилось!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов