Хлебное сердце

Ингредиенты

• тесто:
• 3 ст. муки
• 1 ст. теплой воды
• дрожжи на кончике ножа
• 1 ч.л. соли
• щепотка сахара
• 75 мл. оливкового масла
• 1 ст.л. прованских трав
• 3 зубчика чеснока
• начинка:
• 350 г адыгейского сыра
• для смазывания:
• 1 яйцо
• 2 зубца чеснока

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:180 мин.
• Порций:3
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7659
• Понравилось:51
• Автор:MissJoker
• Создан:27 января 2010, 21:50
• Каталоги:Выпечка Хлеб 

Пошаговый рецепт приготовления

В теплой воде размешать дрожжи, щепотку сахара

Всыпать муку, соль, влить масло и замесить крутое тесто

Выложить на стол, добавить прованские травы и давленный чеснок, вымесить однородное тесто

Накрыть полотенцем и поставить в теплое место подойти на 1,5 часа

Раскатать в пласт = 0,5 см.

Положить тертый сыр и свернуть в тугой рулет

Руками скатать тонкую длинную колбаску и перекрутить

На промасленном противне выложить наше сердце...

Дать расстояться 40 минут, смазать взбитым яйцом и посыпать давленным чесноком

Выпекать в разогретой до 200 град. духовке 35 минут

Не забыть поставить на дно духовки миску с водой!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов