Роллы ассорти

Ингредиенты

• рис( круглый шлифованый) 450 гр
• нори (морская капуста)
• рисовый уксус 50 мл.
• соль,сахар
• для начинки:
• лосось, огурец, курица,перец болгарский, авокадо, икра мойвы
• морковка тонко-тонко нарезаная, плавленный сырок, креветки

Информация о рецепте

• Кухня:Японская
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10128
• Понравилось:21
• Автор:ласкуток
• Создан:28 января 2010, 21:59
• Каталоги:Закуски Роллы Роллы с курицей 

Пошаговый рецепт приготовления

рис промыть под краном пока вода не станет прозрачной, залить водой(500 мл) что бы она покрыла рис на 2 см

варить под крышкой сначала пять минут на сильном огне, 10 на слабом. Снять с огня дать настояться 10 минут. Крышку не поднимать.

В тарелку налить уксус,добавить две ст. л. сахара и одну чайную ложку соли. Подогреть до растворения кристалов соли и сахара. Полить рис.

На лист нори выложить рис что бы занимало 2/3 площади

По центру очень-очень тонко намазать васаби, выложить начинку, завернуть ролл.

Разрезать на 8 или 6 частей

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Варианты начинок: лосось+огурец курица+перец+морковка лосось+авокадо лосось+огурец+икра икра+сырок креветки+икра

Популярные категории рецептов