Салат "робот" из куриной печени со свеклой

Ингредиенты

• печенка куриная - 500 г
• лук репчатый – 1-2 шт.
• яйца – 4 шт.
• огурцы соленые – 3 шт.
• свекла – 1 шт.
• майонез

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:11087
• Понравилось:32
• Автор:irina***
• Создан:05 февраля 2010, 13:35
• Каталоги:Другие салаты Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Печенку обжарить, посолить, поперчить, охладить, натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами и замариновать: (0,5 литра воды, 4ст.л. сахара, 1ч.л. соли, 4ч.л. уксуса даём настояться минут 30.). Огурцы нарезать мелко. Свеклу и яйца отварить, почистить. Яйца натереть на крупной терке (оставить белок от одного яйца для мордочки), свеклу – на мелкой.

Салат выкладываем слоями.

1-й слой – жареная печенка.

2-й слой - маринованный лук

3-й слой - соленые огурцы

4 слой – яйца

5 слой – свекла.

Каждый слой смазываем немного майонезом и даем пропитаться часик – два.

Украшаем по желанию!

Приятнейшего аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сегодня всемирный день Роботов.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты