Запеканка для любимого

Ингредиенты

• картофель - 10-12 шт.
• фарша - 600 г
• молоко – 600 мл.
• луковица - 1 шт
• яйцо - 2 шт
• сыр - 300-400 гр
• соль,чёрный перец,базилик

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9274
• Понравилось:29
• Автор:satisfaction
• Создан:06 февраля 2010, 19:52
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель нарезать кружочками и выложить половину на противень в нахлёст.

Фарш я взяла свино-говяжий.Кладем фарш в сковороду,когда появился растопленный жирок добавляем мелко нашинкованую луковицу,базилик (у меня сушеный)слегка обжариваем.

Поверх картофеля выкладываем фарш и равномерно распределяем его,накрываем второй половиной картофеля.

Яица отделить от скорлупы,слегка взбить.Добавить молоко,соль и перец по вкусу.Премешать.Аккуратно вылить полученную смесь на картошку с фаршем.

Потереть сыр на крупной терке и посыпать им будущую запеканку.

Поставить в разогретую духовку и готовить при 200С до готовности.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Уж очень любит мой муж разнообразные запеканки,а эта запеканка самая любимая

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты