Семга под соусом

Ингредиенты

• семга свеже-мороженная (стейк) - 2 шт.
• сметана 20% - 250 г
• майонез - 2 ст.л.
• специи, 1/2 лимона.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:50 мин.
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5763
• Понравилось:16
• Автор:anarty
• Создан:21 февраля 2010, 21:30
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Семгу разморозить.

Посыпать солью, специями со всех сторон и полить соком половинки лимона.

Оставить мариноваться на 20-25 минут.

Затем смыть водой (сильно промывать не надо, слегка под струей воды смыть соль).

Соус: в тарелке смешать сметану, майонез и специи.

Хорошенько обмазать этим соусом семгу и выложить в огнеупорную форму, смазанную растительным маслом.

Ставим в разогретую духовку минут на 30-40, до образования золотистой корочки.

Вот и все. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Готовила первый раз. Получилось очень вкусно. Муж сначала отказывался пробовать, ссылаясь на то, что на ночь он не ест, но попробовав кусочек, побежал за отдельной порцией для себя

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты