Семга в кляре

Ингредиенты

• семга (можно любую без костей) - 700 г
• пиво - 400 мл.
• мука
• соль
• перец
• яйцо - 2 шт.
• растительное масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6470
• Понравилось:28
• Автор:ГАЛЮША
• Создан:01 марта 2010, 01:14
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда Рыба в кляре 

Пошаговый рецепт приготовления

Филе рыбки нарезаем на кусочки.

Посолить, поперчить, обвалять в муке.

В пиво вбить яйца, посолить, поперчить, перемешать.

Муки всыпать столько, чтобы тесто было, как на блины.

На вилку наколоть кусочек рыбы, окунуть в кляр и жарить в кипящем масле.

Кусочки должны полностью кипеть в масле.

Жарить до золотистой корочки 3-5 минут.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты