Салат из копченой скумбрии с картофелем

Ингредиенты

• салат листовой - маленький пучок
• картофель - 2 шт.
• свекла - 1 шт.
• копченая скумбрия - 1/2 рыбки
• хрен - 1 ст.л.
• сметана - 1 ст.л.
• молоко - 1 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:16196
• Понравилось:57
• Автор:fanny
• Создан:02 марта 2010, 02:25
• Каталоги:Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель и свеклу вымыть, отварить.

Дать овощам остыть, очистить их от кожицы и нарезать тонкими полукружьями.

Салат разобрать на листья, вымыть, обсушить.

Скумбрию очистить, снять с кости и нарезать кусочками шириной 1,5 см.

Для заправки смешать хрен и сметану, развести молоком.

Выложить на блюдо салатные листья. На них положить картофель и свеклу. Сверху уложить кусочки рыбы. Полить заправкой.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты