Вход | Регистрация
Скумбрия – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом скумбрия: 526
Суши по-нашему
скумбрия х/к -1шт
картошка-3шт
лук зеленый
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
636630 мин.23441
скумбрия х/к -1шт
картошка-3шт
лук зеленый
Скумбрия под майонезом
рецепт скумбрии под майонезом.
филе скумбрии
репчатый лук
морковь
майонез
Каталог: Скумбрия
11787119
рецепт скумбрии под майонезом.
филе скумбрии
репчатый лук
морковь
майонез
Салат-коктейль "ностальжи"
скумбрия х/к 300 г
свёкла ~300 г
картофель ~100 г
огурцы маринованные ~150 г
майонез,
зелень
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
374011642
скумбрия х/к 300 г
свёкла ~300 г
картофель ~100 г
огурцы маринованные ~150 г
майонез,
зелень
Салат "объедение" со скумбрией
скумбрия х/к - 300 г
картофель средний - 3шт
морковь средняя - 2 шт.
яйца - 3 шт.
зеленый горошек - 2/3 банки
майонез
Каталог: Салат со скумбрией
62895128
скумбрия х/к - 300 г
картофель средний - 3шт
морковь средняя - 2 шт.
яйца - 3 шт.
зеленый горошек - 2/3 банки
майонез
Скумбрия домашнего посола
рецепты посола скумбрии:
1 способ - классический
скумбрия 400 г
вода 0,5 литра
соль 30 г
сахар 15 г
лавровый лист,
гвоздика,
душистый перец
лук (по желанию)
2 способ оригинальный
скумбрия 500 г
томаты без соли, сахара 150 г
чеснок 1 зубчик
соль 30 г
сахар 15 г
укроп
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
11126101
рецепты посола скумбрии:
1 способ - классический
скумбрия 400 г
вода 0,5 литра
соль 30 г
сахар 15 г
лавровый лист,
гвоздика,
душистый перец
лук (по желанию)
2 способ оригинальный
скумбрия 500 г
томаты без соли, сахара 150 г
чеснок 1 зубчик
соль 30 г
сахар 15 г
укроп
Как засолить скумбрию дома
рецепт засолки скумбрии:
скумбрия - 1 шт.
соль - 2 ч.л.
перец душистый - 5 шт.
перец черный горошком - 10 шт.
лавровый лист - 3 шт.
гвоздика - 2 шт.
Каталог: Другие холодные закуски
2087915 мин.415
рецепт засолки скумбрии:
скумбрия - 1 шт.
соль - 2 ч.л.
перец душистый - 5 шт.
перец черный горошком - 10 шт.
лавровый лист - 3 шт.
гвоздика - 2 шт.
Мурманское сало-засолка скумбрии
2 скумбрии ( у меня вес 1 рыбки очищенный от внутренностей и хребта 350 г)
на оду скумбрию
1 ч.л. соли
½ ч.л. сахара
2 зубчика чеснока
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
2915101166
2 скумбрии ( у меня вес 1 рыбки очищенный от внутренностей и хребта 350 г)
на оду скумбрию
1 ч.л. соли
½ ч.л. сахара
2 зубчика чеснока
Салат "осенний"
половинка авокадо
50 г свёклы варёной
10 г твёрдого сыра
80 г скумбрии х/к
1 ст.л. масла грецкого ореха (можно любое растительное)
соль по-вкусу
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
456122245
половинка авокадо
50 г свёклы варёной
10 г твёрдого сыра
80 г скумбрии х/к
1 ст.л. масла грецкого ореха (можно любое растительное)
соль по-вкусу
Самая вкусная скумбрия на гриле под маринадом .100% блюдо для пикника.
ингредиенты для "самая вкусная скумбрия на гриле под маринадом:
соус-маринад— 6 ст.л.
соус устричный— 100 г
скумбрия ( с/мороженая крупная) - 2 шт.
укроп (свежий) - 1 пуч.
Каталог: Блюда из рыбы
16080140 мин.436
ингредиенты для "самая вкусная скумбрия на гриле под маринадом:
соус-маринад— 6 ст.л.
соус устричный— 100 г
скумбрия ( с/мороженая крупная) - 2 шт.
укроп (свежий) - 1 пуч.
Селёдка с форели
селёдка из форели(можна также и скумбрию,тоже вкусно):
свежая форель(скумбрия)700-800 г
вода 1л.,соль150 г сахар 20 г лавровый лист,душистый перец,гвоздика.
Каталог: Другие холодные закуски
2631813451
селёдка из форели(можна также и скумбрию,тоже вкусно):
свежая форель(скумбрия)700-800 г
вода 1л.,соль150 г сахар 20 г лавровый лист,душистый перец,гвоздика.
Способы "сухого" посола скумбрии
1. скумбрия 1 шт.
соль 1 ст.л.
сахар 1/2 ч.л.
лавровый лист
перец черный горошком
перец душистый горошком
2. скумбрия 1 шт.
соль 1 ч.л.
сахар 1/2 ч.л.
соевый соус 2 ст.л.
лук репчатый 1 шт.
3. скумбрия 1 шт.
соль 1 ст.л.
чеснок 1-2 зубч.
специи (любые)
масло растительное 3 ст.л.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
442260 мин.2011
1. скумбрия 1 шт.
соль 1 ст.л.
сахар 1/2 ч.л.
лавровый лист
перец черный горошком
перец душистый горошком
2. скумбрия 1 шт.
соль 1 ч.л.
сахар 1/2 ч.л.
соевый соус 2 ст.л.
лук репчатый 1 шт.
3. скумбрия 1 шт.
соль 1 ст.л.
чеснок 1-2 зубч.
специи (любые)
масло растительное 3 ст.л.
Сливочный паштет из отварной скумбрии
скумбрия (рыбу разделать на филе или готовое филе скумбрии 250 г) - 1 шт.
сыр творожный - 30 г
масло сливочное (комнатной температуры) - 25 г
соль
перец белый
хрен (готовый) - 1 ч.л.
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
7283114
скумбрия (рыбу разделать на филе или готовое филе скумбрии 250 г) - 1 шт.
сыр творожный - 30 г
масло сливочное (комнатной температуры) - 25 г
соль
перец белый
хрен (готовый) - 1 ч.л.
Рыбный суп с тыквой
головы и хвостовые части 4-5 рыб (у меня 3 скумбрии и 1 горбуша)
¼ тыквы
2 моркови
1-2 луковицы
100 мл. сливок 10%
соль
лавровый лист
1 ст.л. сливочного масла
Каталог: Супы-пюре
2723312430
головы и хвостовые части 4-5 рыб (у меня 3 скумбрии и 1 горбуша)
¼ тыквы
2 моркови
1-2 луковицы
100 мл. сливок 10%
соль
лавровый лист
1 ст.л. сливочного масла
Рыба горячего копчения
Каталог: Рыба копченая
Овощной салат с консервированной рыбой и крессом
баночка (200 г) скумбрии в масле (или любой другой консервы в масле)
1 небольшой свежий огурец
1 луковица шалот
2 ст.л. лимонного сока
1 красная паприка
перец
1 ст.л. каперсов
1 коробочка кресса
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
879415 мин.22739
баночка (200 г) скумбрии в масле (или любой другой консервы в масле)
1 небольшой свежий огурец
1 луковица шалот
2 ст.л. лимонного сока
1 красная паприка
перец
1 ст.л. каперсов
1 коробочка кресса
Рыбка с зеленью.
скумбрия горячего копчение – 1шт
скумбрия соленая – 1 шт
укроп – 1 пучок
петрушка – 1 пучок
лук зеленый – 1 пучок
кинза (на любителя ) – 1 пучок
сметана или кефир 2,5 % жирности – 2 ст.л. кефира 3 ст.л
Каталог: Другие холодные закуски
700612051
скумбрия горячего копчение – 1шт
скумбрия соленая – 1 шт
укроп – 1 пучок
петрушка – 1 пучок
лук зеленый – 1 пучок
кинза (на любителя ) – 1 пучок
сметана или кефир 2,5 % жирности – 2 ст.л. кефира 3 ст.л
Салат из запеченной на гриле скумбрии, чиабатты и овощей.
чиабатта
430 г муки плюс мука для присыпки рабочей поверхности
330 мл. воды комнатной температуры
1 ч.л. соли
1 г сухих дрожжей или 15г живых
-
для скумбрии
1 скумбрия
соль
перец
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
-
для салата:
несколько ломтиков чиабатты
скумбрия жареная
1 свежий помидор
1 красная луковица
1 зубок чеснока
слатные листья и зелень
оливковое масло
свежемолотый черный перец
лимонный сок
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
1095111414
чиабатта
430 г муки плюс мука для присыпки рабочей поверхности
330 мл. воды комнатной температуры
1 ч.л. соли
1 г сухих дрожжей или 15г живых
-
для скумбрии
1 скумбрия
соль
перец
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
-
для салата:
несколько ломтиков чиабатты
скумбрия жареная
1 свежий помидор
1 красная луковица
1 зубок чеснока
слатные листья и зелень
оливковое масло
свежемолотый черный перец
лимонный сок
Скумбрия в пароварке
Каталог: Блюда из рыбы
Мафалде с соусом из тыквы,томатов и скумбрии (очень вкусно!!!)
300 г мафалде
300 г тыквы,порезанной кубиками
300 г помидоров,порезанных кубиком (у меня свежемороженые)
2 банки консервированной скумбрии в масле
2 ст. л. оливкового масла
2-3 веточки петрушки
3 зубчика чеснока
немного сушеного перчика чили
Каталог: Паста
898711834
300 г мафалде
300 г тыквы,порезанной кубиками
300 г помидоров,порезанных кубиком (у меня свежемороженые)
2 банки консервированной скумбрии в масле
2 ст. л. оливкового масла
2-3 веточки петрушки
3 зубчика чеснока
немного сушеного перчика чили
Три закуски из скумбрии горячего копчения
паштет
скумбрия г/к - 1 шт.
сливочный сыр - 60 г
йогурт - 100 г
сливочный хрен - 20 г
рулет
скумбрия г/к - 1 шт.
тонкий лаваш - 1 шт.
сливочный сыр - 60 г
свежий огурец - 2 шт.
сливочный хрен - 20 г
салат мимоза
скумбрия г/к - 1 шт.
яйца вареные - 4 шт.
вареный картофель - 2 шт.
вареная морковь -1 шт.
твердый сыр - 50 г
майонез - 100 г
зеленый лек для украшения
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
875930 мин.412
паштет
скумбрия г/к - 1 шт.
сливочный сыр - 60 г
йогурт - 100 г
сливочный хрен - 20 г
рулет
скумбрия г/к - 1 шт.
тонкий лаваш - 1 шт.
сливочный сыр - 60 г
свежий огурец - 2 шт.
сливочный хрен - 20 г
салат мимоза
скумбрия г/к - 1 шт.
яйца вареные - 4 шт.
вареный картофель - 2 шт.
вареная морковь -1 шт.
твердый сыр - 50 г
майонез - 100 г
зеленый лек для украшения
Соленая скумбрия для бутерброда и не только
скумбрия
соль
сахар
смесь перцев
масло растительное
Каталог: Другие рецепты
815412243
скумбрия
соль
сахар
смесь перцев
масло растительное
Скумбрия с лимоном и луком в духовке
1 скумбрия
пол лимона
1 луковица большая
Каталог: Скумбрия
2681101
1 скумбрия
пол лимона
1 луковица большая
Макарошки с рыбой
паста (идеально спиральки трехцветные), 200-250 г
банка консервированной сардины либо скумбрии в масле, 1 банка
1 крупная луковица
1 крупный болгарский перец, в идеале отечественный желтый
2 средних сочных помидора
оливковое масло для жарки
перец черный молотый
соль
Каталог: Паста
993330 мин.3415
паста (идеально спиральки трехцветные), 200-250 г
банка консервированной сардины либо скумбрии в масле, 1 банка
1 крупная луковица
1 крупный болгарский перец, в идеале отечественный желтый
2 средних сочных помидора
оливковое масло для жарки
перец черный молотый
соль
Фаршированные яйца "корзиночки"
яйца
скумбрия холодного копчения
масло сливочное
горчица
зелень
Каталог: Другие холодные закуски
1682112766
яйца
скумбрия холодного копчения
масло сливочное
горчица
зелень
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
