Фисташковый пирог

Ингредиенты

• 200 г размягченного сливочного масла
• 220 г сахара
• 4 яйца
• 2 лимона
• 40 г муки
• 150 г фисташек
• 100 г миндаля

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:80 мин.
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7346
• Понравилось:40
• Автор:purplefly
• Создан:17 марта 2010, 15:21
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчить в блендере 100 г фисташек и миндаль.

Взбить масло со 170 г сахара. Ввести по одному яйца. Добавить измельченные орехи, мелко натертую цедру одного лимона и муку, все хорошенько вымесить.

Смазать форму для выпечки сливочным маслом.

Выложить тесто в форму и выпекать пирог 40 -50 минут при 190 градусах.

Натереть цедру второго лимона, выжать сок из 2-х лимонов. Лимонный сок и 50 г сахара прогреть хорошенько в небольшой кастрюльке, чтобы сахар растворился.

В ступке измельчить фисташки, так, чтобы получились кусочки разного размера.

Добавить в лимонный сироп цедру, полить им готовый пирог и присыпать сверху фисташками.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты