Пончики . мои,опытные,вкуснейшие!

Ингредиенты

• 100 г сметаны
• 100 г кефира
• 100 г творога(у меня 9%)
• 1 большое яйцо
• 1 большое яблоко
• 350 г муки
• 3 ст. л. сахара
• 2 ч.л. с горой разрыхлителя
• 2 ст. л. рома
• 2 ст. л. растительного масла
• чуть соли
• 1/3 ч.л. корицы
• 1/2 ч.л. лимон цедры
• пару капель ванильн эссенсии
• растит масло,сах пудра

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:79342
• Понравилось:225
• Автор:варуник
• Создан:17 марта 2010, 19:03
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоко очистить и потереть на терке. В миску творог,сметану,кефир и хорошо перемешать. Туда же все остальное,кроме муки и разрыхлителя и перемешиваем.

Муку просеять с разрыхлителем и добавить к остальной массе. Получится липкое,не особо густое тесто. Я перемешивала все вилкой

Разогреть большое количество масла в сковороде и с помощью 2 чайных ложек выкладывать маленькие пончики(~3 см диаметром). Жарить на средне-маленьком огне,по минуты 2-3 с каждой стороны

Выбрать на бумажные полотенца для удаления лишнего жира. Перед подачей посыпать сах пудрой

Приятного аппетита!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов