Курица на банке

Ингредиенты

• курица на банке
• курица-1,5 кг.
• специи:соль,чёрный перец горошком,душистый перец,лавровый лист,приправа для курицы,чеснок-2 зубчика,майонез-2 ст.л. ,пиво.
• банка неширокая 300-350 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:1 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:17750
• Понравилось:34
• Автор:lenusja2008
• Создан:26 марта 2010, 18:07
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление:

В банку налить пиво(чуть больше половины),положить перец горошком,душистый перец,лавровый лист.Курицу обмыть,вытереть,натереть приправой для курицы(внутри тоже),обмазать смесью из давленного чеснока и майонеза.Насадить курицу на банку с пивом и специями,ножки связать ниткой(для большей устойчивости),налить в противень(или другую ёмкость)воды,по центру-курицу.Установить в холодную духовку и жарить при температуре 200 °С-1,5 часа.Если верх курицы будет жариться быстрее,чем низ,то накрыть верх фольгой.Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Такую курочку-гриль делаю не первый год,мясо нежное,ароматное. СОВЕТ:Если пригорает верх курицы,то нужно накрыть небольшим листиком фольги и дожаривать до готовности.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты