Маринованный сыр с бренди и медом

Ингредиенты

• 250 г сыра (у меня был белорусского производства "столичный" типа маасдама)
• 75 мл. брэнди
• 75 мл. меда (акациевый)
• 1/2 ч.л. молотого кардамона

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9791
• Понравилось:50
• Автор:fanny
• Создан:30 марта 2010, 03:15
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Я воспользовалась допущением заменить звездочку аниса из оригинального рецепта кардомоном. Правда, у меня был уже молотый.

Смешать брэнди с медом и кардомоном, тщательно размешать

Порезать сыр небольшими кусочками, выложить в банку, залить маринадом, осторожно перемешать, закрыть и поставить в холодильник на 24 часа или лучше на 48.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Закуска от Карины с ее форума. Просто и изысканно одновременно. Минимум затрат и самый простой сыр приобретает благородный пикантный вкус.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты