Котлеты "портос"

Ингредиенты

• 500 г говядины
• 1 куриная грудка (примерно 400 г)
• 1 ст.л. рубленного укропа
• 1 ст.л. рубленной петрушки
• 1 ст.л. рубленного зеленого лука
• 4 столовых ложки молока
• 2 столовых ложки панировочных сухарей
• 1 ст.л. острого кетчупа
• соль-перец
• приправы по вашему вуксу

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5862
• Понравилось:74
• Автор:siyanie
• Создан:01 апреля 2010, 02:56
• Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Гвоядину и куриную грудку пропустить через мясорубку.

В фарш добавить панировочные сухури, молоко, рубленную зелень, кетчуп, соль-перец и приправы. Очень хорошо вымешать.

Разделить массу на 6-8 частей, сформовать продолговатые котлеты, одеть их на шпажки. (Шпажки предварительно замочить на 1,5 часа в холодной воде).

Запечь на решетке, застеленной фольгой и смазанной маслом при 200 градусах по 15-20 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов