Очень луковый пирог!

Ингредиенты

• слоенное тесто
• лук порей 300 г
• маленькие луковицы 12шт
• копченная грудинка 150 г
• сыр твердый 150 г
• сливки 100 мл.
• яйцо 1 шт.
• соль
• перец
• тимьян

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8014
• Понравилось:53
• Автор:lianaaa
• Создан:11 апреля 2010, 01:54
• Каталоги:Выпечка Пицца 

Пошаговый рецепт приготовления

На сухой сковородке обжарить мелко нарезанную грудинку 2-3 минуты.

Добавить нарезанный лук порей и жарить еще столько же. Переложить в миску.

В той же сковородке обжарить очищенные луковицы до румяности.

К луковой массе добавить сливки ,яйцо, натертый сыр соль перец, тимьян и все хорошо перемешать.

Тесто раскатать с учетом диаметра бортиков.

Форму смазать маслом, посыпать мукой.

Уложить тесто, сформировать бортики.

Выложить в форму луково-сливочную массу, воткнуть вертикально цельные луковицы в начинку.

Запекать в разогретой до 180гр духовке 25-30 минут.

Остудить и можно подавать.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты