Мясные маффины с сюрпризом

Ингредиенты

• 1 кг. фарша (можно взять любой, у меня свинина + говядина + курица)
• 2 луковицы
• 1 куриное яйцо
• 2 ломтика белого хлеба
• немного молока
• 200 г шампиньонов
• 100 г сливочного
• соль
• перец, специи

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7762
• Понравилось:52
• Автор:irina***
• Создан:11 апреля 2010, 13:31
• Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш солим, перчим, смешиваем с яйцом, размоченным в молоке батоном и натертым на крупную терку луком.

Берем кусочек фарша, сверху выкладываем шампиньоны, нарезанные ломтиками и кусочек сливочного масла. Заворачиваем начинку в фарш, укладываем наши «колобки» в формочки – слегка смазанные маслом. Запекаем в духовке минут 40.

Готовые маффины подаем горячими с любимым гарниром.

Приятнейшего аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты