Творожная запеканка с сыром и травами

Ингредиенты

• 500 г творога
• 200 г твердого сыра
• 4 яйца
• пучок зелёного лука
• кинза
• 2 зубчика чеснока
• 0,5 ч.л. кайенского перца
• щепотка чёрного перца
• 1 ч.л. паприки
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:11398
• Понравилось:49
• Автор:johnny
• Создан:26 апреля 2010, 22:32
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Творог протереть через мелкое сито. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень с чесноком мелко нарубить.

Смешать творог с сыром и зеленью, добавить растертые добела желтки, кайенский и черный перец, паприку.

Белки взбить с солью в крепкую пену и аккуратно, порциями, ввести в творожную массу.

Формочки для суфле смазать маслом и обсыпать сухарями. Выложить в них массу и выпекать в разогретой до 200º духовке, пока не зарумянится, 15-20 мин.

Подавать с зеленым салатом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень уж мне нравятся сырники из оригинального рецепта. И вот что я нашла, стремясь сделать любимое блюдо более полезным.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты