Золотые шарики с сыром.

Ингредиенты

• 400 г неочищенных варено-мороженых креветок,
• 50 г сыра "дор блю",
• 1 сырой яичный белок,
• 1 ст.л. белого полусухого вина,
• 1 ст.л. крахмала,
• соль и белый перец ,
• 4-6 ст.л. кунжута для панировки,
• растительное масло для обжарки
• зелень.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6957
• Понравилось:66
• Автор:ботакоз
• Создан:29 апреля 2010, 15:18
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Креветок залить на несколько минут горячей водой,очистить и перемолоть в однородную массу.

Добавить в фарш из креветок вино,яичный белок,крахмал, соль и перец по вкусу,перемешать. Сыр размять с фаршем из креветок.

Из фарша сформовать шарики величиной с грецкий орех и обвалять их в кунжуте.

Обжарить в разогретом растительном масле до золотистого цвета.

При подаче оформить зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты