Картошка "гармошка"

Ингредиенты

• 400 г свежего свиного сала с мясными прожилками
• 6-7 крупных картофелин (у меня молодой картофель)
• соль
• свеже молотый чёрный перец
• зелёный лук - несколько пёрышек
• пару долек чеснока
• фольга

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6873
• Понравилось:55
• Автор:принцесса специй
• Создан:02 мая 2010, 00:29
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Молодую картошку почистить, вымыть, вытереть насухо.

Сделать надрезы (резать не до конца).

В надрезы положить по ломтику сала, посолить, поперчить, завернуть в фольгу и поставить в разогретую до 200С духовку.

Примерно через 40 минут фольгу развернуть и печь ещё минут 20-30 до готовности.

При подаче посыпать мелко нарезанным лучком и чесночком.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов