Салат "ананас" от велька
Попробуйте салат "Ананас" с курицей, грибами, луком, морковью и корнишонами. Заправка: майонез с чесноком и зеленью. Идеальное блюдо для вдохновения!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Ананасов, вопреки названию в салате нет.))Количество ингредиентов я указала для салата на праздничный стол (т.е. количество едоков больше чем обычно)
Курицу отварить, остудить, покрошить))
Шампиньоны порезать мелко, обжарить.
Морковь потереть, лук мелко порезать. Обжарить.
Яйца отварить, потереть на крупной терке.
Корнишоны (совсем немного, чтобы изредка попадался. Их сверху будет предостаточно) порезать.
Система слоев такая: Курица, лук-морковь,грибы,корнишоны, яйца. Между слоями выдавливать тоненькой "сеточкой" соус. Присаливать.
Соус: майонез, зелень, чеснок. Все закинуть в блендер и перемолоть до однородной смеси.
Корнишоны порезать тоненькими колечками и украсить ими салат. Сверху воткнуть пучок зелени.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:31777
- Понравилось:27
- Автор:велька
- Создан:13 мая 2010, 21:54
- Каталоги:Салат с мясом Салаты
Дополнительная информация
Пробуйте корнишоны!!!. А то в последний раз я сначала сделала салат, потом невостребованные колечки огурцов съела. Оказались очень соленые (худо без добра редко бывает - я забыла посолить , так что в целом в самый раз =)))) ) Чтобы кружочки корнишонов не отваливались сверху тщательно смазала соусом. На него и "клеила"))