Торт "неженка" для даши
Ингредиенты
- яйца 3 шт
- мука 3 ст. л
- сахар 3 ст. л
- ванильный сахар 1 ст. л
- разрыхлитель 0,5 пакетика
- прослойка
- густой клубничный йогурт 2 банки (по 115г)
- белый шоколад 200 г
- сливки 200 мл. 33%
- сахарная пудра 1 ст. л
- клубника 100 г
- печеньки безешки 30 г
- шоколад 10 г
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:6904
- Понравилось:65
- Автор:lianaaa
- Создан:15 мая 2010, 02:37
- Каталоги:Десерты Торты
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить белки с сахаром, не переставая добавить по одной желтки. Добавить муку и разрыхлитель.
Тесто перелить в застеленный бумагой форму (24см) и выпекать 30 минут в разогретой до 180гр духовке . Остудить, разрезать вдоль на 2 коржа.
Растопить на водяной бани шоколад. Остудить до комнатной температуры и смешать с йогуртом. Перемешать до однородной консистенции.
На нежный корж выложить весь крем, разровнять, закрыть вторым коржом.
Сливки взбить с сахарной пудрой до пиком и покрыть полностью торт, убрать в холодильник на 2 часа.
Печеньки измельчить в блендере . Посыпать бока крошкой из печенек, украсить клубникой и нанести узоры растопленным шоколадом.
Очень нееежный и легкий тортик.
Не оставит равнодушным некого!
Как приготовить рецепт
1. Взбить белки с сахаром, не переставая добавить по одной желтки.
2. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
3. Тесто перелить в застеленный бумагой форму (24см) и выпекать 30 минут в разогретой до 180гр духовке .
4. остудить
5. разрезать вдоль на 2 коржа.
6. Растопить на водяной бани шоколад
7. Остудить до комнатной температуры и смешать с йогуртом
8. Перемешать до однородной консистенции
9. На нежный корж выложить весь крем, разровнять, закрыть вторым коржом.
10. Сливки взбить с сахарной пудрой до пиком и покрыть полностью торт
11. убрать в холодильник на 2 часа.
12. Печеньки измельчить в блендере
13. Посыпать бока крошкой из печенек, украсить клубникой и нанести узоры растопленным шоколадом.
14. Очень нееежный и легкий тортик.
15. Не оставит равнодушным некого!
16. А вот такой делала на ДР племяннику!