Тар-тар из лосося с японским уклоном

Ингредиенты

• филе лосося - 300 гр
• сок 0.5 лимона
• соевый соус - 3 ч.л. (зависит от соуса)
• кусочек имбиря тертый
• лук-шалот 1-2
• смесь салатная:рукола, лоло-росса и т.д
• ол.масло
• томат -1
• соус: майонез на основе йогурта, васаби
• салат: морковь, огурец, репка-на корейской терке
• заправка:соус 1000 островов(у меня готовый)
• хлеб, масло с перцем и чесноком

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6184
• Понравилось:36
• Автор:wereld
• Создан:23 мая 2010, 01:36
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

лосось порубить мелко

еще мельче порубить лук-шалот, смешать

замариновать в соевом соусе, лим.соке,имбире и ол. масле

в ракушку(если есть)выложить тар-тар на салатную смесь, украсить, если есть желание.

для соуса смешать майонез с васаби.

Это будет закуска.

Если хочется большего, то добавляем:

салат из мелко тертых овощей

французскую булку разрезаем вдоль, обжариваем с обеих сторон на масле с чили-перцем и чесноком

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов