wereld

wereld

Рейтинг активности: 96.445

Пол: Женский

Город: Nederland

Регистрация: 25.02.2009 15:01

Последний визит: 15.09.2021 12:39

Паэлья на австралийский манерПаэлья на австралийский манер

Каталог: Другие основные блюда

803013141

wereld

09 октября 2011, 14:20


Приготовьте паэлью на австралийский манер с курицей, чоризо и морсильей, добавив ягоды можжевельника, шафран и специи для яркого вкуса!


Для маринада:
Ягоды можжевельника (сухие)
Чёрный перец горошком
Соль морская
Крупная
Чеснок зуб
Крупно порезанных
Оливковое масло
Сухой шерри (херес)
Для паэльи:
Оливковое масло
Курица без хребта)
Чоризо(испанская колбаса)
Морсилла(исп. кровянная колбаса)
Лук шт(большая луковица
Порезанная сегменты)
Чеснок зуб
Лепестками
Тимьян пригоршни(только листья)
Орегано пригоршни(только листья)
Порезанный
Чили-перец
Миндаль лепестками
Шафран
Паприка молотая
Сухой шерри(херес)
Куриный бульон
Рис гр(среднезерный
Содержащий большое количество клейковины.)
Креветки
Соль
Перец

Каша ячневая с колбасками и пивом(oktoberfest a la rus)Каша ячневая с колбасками и пивом(oktoberfest a la rus)

Каталог: Ячневая каша

814314356

wereld

26 сентября 2011, 18:48


Погрузитесь в уникальный вкус ячневой каши с тюрингскими колбасками, луковой начинкой и пивом Palm. Идеальный рецепт для настоящих гурманов!


Каша ячневая пакетика
Колбаски тюрингские
Лук –шалот
Зеленый лук пучок перьев
Чеснок зуб.
Томаты средних
Чили-перчик шт(без семян)
Оливковое масло
Вучестерский соус
Соевый соус солёный
Масло сливочное
Пиво palm(бельгия) факультативно

Картофель boulangere с бекономКартофель boulangere с беконом

Каталог: Закуски из овощей и грибов

1146713859

wereld

24 сентября 2011, 23:25


Приготовьте картофель boulangere с беконом и ароматными травами! Нежный картофель с низким содержанием крахмала, лук и чеснок, пропитанный бульоном.


Картофель низким содержанием крахмала( разваривающийся)
Лук
Тимьян веточки(листики)
Розмарин веточки(листики)
Лук чесночный горсть
Масло сливочное
Бульон куриный
Бекон

Мидии, как их едят в голландии, но с моим соусом на итальянский(кавказский) манерМидии, как их едят в голландии, но с моим соусом на итальянский(кавказский) манер

Каталог: Блюда из морепродуктов

1538313951

wereld

22 сентября 2011, 21:25


Попробуйте мидии по-голландски с моим кавказским соусом! Свежие мидии с беконом, луком-пореем и томатами в уникальном итальянском стиле.


Мидии свежие
Бекон
Лук-порей 1шт(большой)
Морковь
Чеснок 3зуб.
Петрушка листовая пол-пучка
Вино белое
Сухое
Томаты кусочками 1банка(450
Приправы меня "кавказские)
Соль
Для салата:
Смесь салатная
Луковица-1шт(большая)
Коричневый сахар
Масло топдёное
Для соуса:
Йогурт кислый
Чеснок 2зуб
Горчица семенами
Лим.сок несколько капель

Салат с копченым хариусомСалат с копченым хариусом

Каталог: Салат из копченой рыбы

874510 мин.13643

wereld

18 сентября 2011, 21:05


Попробуйте наш салат с копченым хариусом, листьями салата, огурцом, томатами, маслинами "Мармарис", сыром фета и бальзамическим кремом. Настоящее наслаждение!


Листья салата
Огурец
Томаты
Маслины бочковые "мармарис"
Сыр фета
Хариус копченый
Бальзамический крем
Оливковое масло

Луковый джемЛуковый джем

Каталог: Луковый джем

2837930 мин.14363

wereld

15 сентября 2011, 21:57


Луковый джем из красного лука с растительным маслом, корицей, яблочным соком, изюмом и черносливом – уникальный вкус для ваших блюд! Соленый и оригинальный!


Лук красный(не сладкий) гр(можно любой другой)
Растительное масло
Корица кончике ножа
Яблочный сок
Изюм
Чернослив
Соль

Оссобукко( osso bucco) с фасолью на австралийский манер.Оссобукко( osso bucco) с фасолью на австралийский манер.

Каталог: Блюда из мяса

1569915058

wereld

12 сентября 2011, 20:35


Попробуйте оссобукко с фасолью на австралийский манер: окорок телячий, овощи, красное вино и специи создают неповторимый вкус! Откройте новые грани классики!


Окорок телячий
Порезанный шайбами косточкой
Мука чашка(150
Оливковое масло
Лук большая луковица
Порезанная кубиками
Морковь большая
Порезанная кубиками
Сельдерей стебля( меня лук-порей)
Петрушка листовая пучка
Чеснок зуб
Красное вино мл.(можно белое)
Томатная паста
Лавровый лист
Тимьян веточки
Томаты кусочками банка(400
Телячий бульон
Фасоль банка(
Свежемолотый перец
Морская соль
Петрушка
Цедра лимона

Курица кетчап с огурцами ратьяр и рисомКурица кетчап с огурцами ратьяр и рисом

Каталог: Блюда из птицы

719425 мин.43541

wereld

30 мая 2011, 01:51


Попробуйте курицу с кетчупом, огурцами и рисом басмати. Вкусный чили-соус, рисовый уксус и самбал добавят остроты. Идеальное блюдо для гурманов!


Огурцы шт(или большой)
Чили-соус сладкий
Уксус рисовый
Рис басмати
Кетчап асин (соевый соус)
Самбал 1ч.л(аджика очень острая)
Куриное филе
Масло для жарки(рисовое
Арахисовое.)

Салат спаржевый с артишоками и моцареллойСалат спаржевый с артишоками и моцареллой

Каталог: Салат из овощей

846720 мин.43446

wereld

26 мая 2011, 00:59


Наслаждайтесь салатом спаржевым с артишоками и моцареллой: зелёная спаржа, маринованные артишоки, лимонный сок и оливковое масло для свежего вкуса!


Зелёная спаржа
Соль перец
Артишоки маринованные
Моцарелла молодая шар
Зелень
Лимонный сок
Лимон
Оливковое масло первого отжима

Треска с пармезаном и мятно-зелёным масломТреска с пармезаном и мятно-зелёным маслом

Каталог: Треска

693223240

wereld

22 мая 2011, 00:45


Вкусная треска с пармезаном и мятно-зелёным маслом, с ветчиной и свежими травами. Идеальное сочетание на ломтиках хлеба. Попробуйте это блюдо!


Треска(филе)
Ветчина сырокопченая пластины
Масло мятное
Петрушка
Укроп
Хлеб ломтика
Сыр пармезанский
Соль
Перец

Шпинатбургер с цукиниШпинатбургер с цукини

Каталог: Бургеры

749520 мин.43854

wereld

18 мая 2011, 02:24


Насладитесь шпинатбургером с цукини, орехами фундука и творящей гармонией ингредиентов: цельнозерновым хлебом, яйцом, сыром и нежным йогуртом.


Орехи фундук
Свежий шпинат
Хлеб цельных зерен ломтика
Яйцо
Сыр тёртый
Паприка печёная сегмента(из банки)
Или целая запечённая
Чиди-паприка (кайенский перец)
Йогурт кислый(без добавок)
Оливковое масло
Цукини(кабачок)
Соль
Перец
(кол-во расчета бургеров)

Испанский миндальный пирогИспанский миндальный пирог

Каталог: Сладкие пироги

1633785564

wereld

13 мая 2011, 20:19


Приготовьте испанский миндальный пирог с очищенным миндалем, яйцами, сахаром и ароматом апельсина. Идеальный десерт для гурманов!


Очищенный миндаль
Яйца -3шт(разделенные белки желтки)
Сахар для пирога
Гр-для сиропа
Сок цедра апельсина
Мука
Ликер (факультативно)у меня -красносмородиновый
Корица
Сахарная пудра
Миндальные лепестки горсть
Соль

Голова дракона, не огнедышащая, а освежающаяГолова дракона,  не огнедышащая, а  освежающая

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

1681210 мин.22952

wereld

27 апреля 2011, 00:28


Попробуйте освежающий йогурт с питахайей, известной как "голова дракона", не огнедышащую, а вкусную и полезную альтернативу. Без добавок!


Питахайя
Или "голова дракона"
Йогурт без добавок

Гронингенский горчичный суп для тонечки алякейкГронингенский горчичный суп для тонечки алякейк

Каталог: Другие и нестандартные супы

2029520 мин.14897

wereld

21 апреля 2011, 00:52


Приготовьте Гронингенский горчичный суп по рецепту Тонечки Алякейк с острою горчицей, сливками и беконом. Идеальное блюдо для вашего ужина!


Масло сливочное
Мука
Бульон овощной(или куриный) -1литр
Сливки
Горчица острая
Горчица семенами
Лук-порей-1-2 стебля
Корейка(грудинка
Бекон)-100

Спаржа в обёртке из ветчины с лососемСпаржа в обёртке из ветчины с лососем

Каталог: Блюда из рыбы

763913640

wereld

20 апреля 2011, 01:53


Приготовьте спаржу в обёртке из ветчины с лососем: белая спаржа, сыро-копчёная ветчина, лосось, сливочное масло, сливки и специи. Вкусно и полезно!


Спаржа белая
Лосось куска(150 каждый)
Ветчина сыро-копченая кол-ву спаржи
Брокколи
Масло сливочное
Яичные желтки
Вино белое
Сухое
Сливки
Соль
Перец
Сахар
Лимонный сок
Сыр тёртый

Блины голландских крестьян (polderkoek)Блины голландских крестьян (polderkoek)

Каталог: Другие горячие закуски

1584720 мин.46667

wereld

16 апреля 2011, 03:57


Попробуйте блины голландских крестьян (polderkoek) с пшеничной мукой, яйцом, крепким кофе, молоком, солью и тонко порезанными корейкой и сыром.


Мука пшеничная
Яйцо
Кофе крепкий
Молоко
Соль
Тонко порезанная корейка(сало
Бекон.)
Тонко порезанный сыр

Салат фруктовый «изобилие» с фруктовым чатни.Салат фруктовый «изобилие» с фруктовым чатни.

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

1255526275

wereld

05 марта 2011, 00:43


Салат фруктовый «Изобилие» – яркое сочетание ананаса, манго, киви и других фруктов с чатни из остатков. Идеальный десерт на любой праздник!


Ананас
Манго
Апельсины
Киви
Виноград
Клубника
Малина
Черника
Для чатни:
Остатки обрезки фруктов
Киви
Масло сливочное
Жидкий
Гвоздика
Мускатный орех
Перец кайенский кончике ножа
Ликер красносмородиновый
Гренадин

Фрикандо с сыром и солёным огурцомФрикандо с сыром и солёным огурцом

Каталог: Блюда из мяса

17282189136

wereld

26 февраля 2011, 23:48


Насладитесь фрикандо с сыром и солёным огурцом: нежная свинина, сыр гауда, розмарин, чеснок, имбирь и вино. Идеальное блюдо для гурманов!


Свинина
Вырезка
Сыр гауда пластинки
Огурец солёный
Розмарин веточки
Чеснок зхуб
Имбирь
Кусочек
Горчица
Паприка
Соль
Перец
Лук (порезанный крупно)
Вино сухое
Белое (или склолько жалко)
Ягоды можжевельника
Сметана

Фило-розы с фруктами, орехами и имбирем для взрослых и для детейФило-розы с фруктами, орехами и имбирем для взрослых и для детей

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

1249767383

wereld

24 февраля 2011, 01:59


Насладитесь фило-розами с фруктами, орехами и имбирем! Идеальное лакомство для взрослых и детей из теста фило с сочной начинкой и сливочным вкусом.


Тесто-фило листов больших
Масло сливочное
Растопленное
Сахар-пудра
Начинка:
Сухофрукты-150 гр(изюмо
Курага
Чернослив
Персики)
Коньяк
Яблоко
Имбирь сиропе шарика
Грецкие орехи
Цедра лайма

Ягнячьи медальоны с васабным пюреЯгнячьи медальоны с васабным пюре

Каталог: Блюда из мяса

627220 мин.23749

wereld

22 февраля 2011, 02:59


Попробуйте ягнячьи медальоны с васабным пюре — нежная вырезка ягнятины в гранатовом соусе, с картофельным пюре из сливок и васаби. Восхитительно!


Ягнячьи медальоны (вырезка ягнятины)
Для маринада:
Соус гранатовый
Соевый соус
Зелень рубленная горсть
Для пюре:(количество потребности)
Картошка большим содержанием крахмала
Сливки жирные
Масло сливочное
Васаби-паста
Соль

Фаршированый лук , прославленный джимми оливером на весь мирФаршированый лук , прославленный джимми оливером на весь мир

Каталог: Закуски из овощей и грибов

1903026297

wereld

16 февраля 2011, 00:15


Попробуйте фаршированный лук, прославленный Джимми Оливером! С корейкой, сливками, пармезаном, чесноком и розмарином — идеальный вкус для вашего стола!


Лук меня большой)
Корейка полоски
Сливки
Пармезанский сыр тёртый
Чеснок 1зуб
Розмарин-2 веточки
Соль
Перец

Куриное филе фаршированное маслинами с ветчинойКуриное филе фаршированное маслинами с ветчиной

Каталог: Блюда из птицы

805425 мин.23651

wereld

12 февраля 2011, 01:02


Попробуйте куриное филе с ветчиной и маслинами, приготовленное с соусом песто и гарниром из брокколи. вкусный и полезный рецепт!


Куриное филе
Ветчина сырокопченая(сирано
Парма
Прошуто) листика
Соус песто
Маслины горсть
Перец
Масло топлёное для жарки
Брокколи для гарнира

Овощной суп-крем с лимономОвощной суп-крем с лимоном

Каталог: Овощные и грибные супы

2112614350

wereld

06 февраля 2011, 02:25


Вкусный овощной суп-крем с лимоном: морковь, цукини, сельдерей, чеснок, куркума и сливки. Нежная текстура и ароматы согреют в любое время!


Морковь
Кабачок цукини
Корень сельдерея головки
Лук шт(красный
Горький)
Чеснок зуб
Куркума
Кайенский перец
Орегано
Сок половины лимона
Сливки жирные
Овощной бульон
Оливковое масло

Chili con carneChili con carne

Каталог: Блюда из мяса

1004160 мин.14155

wereld

04 февраля 2011, 03:27


Приготовьте насыщенное Chili con carne с говяжьим фаршем, фасолью, паприкой и томатной пастой. Обогатите блюдо шампиньонами и красным вином!


Фарш мясной меня смешаный
Идеале-говяжий)
Фасоль «почки» банка
Фасоль чёрная- 1банка (можно заменить большой банкой красной фасоли)
Лук 4шт(большие)
Паприка (красная жёлтая)
Томатная паста банка(140
Шампиньоны
Вино сухое
Красное
Паприка молотая
Чили-перец-2шт
Лавровый лист
Соль

Морковь гарнирная "любовь к трём мандаринам"Морковь гарнирная "любовь к трём мандаринам"

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

1032545 мин.24350

wereld

04 февраля 2011, 00:56


Откройте для себя гарнир моркови "Любовь к трём мандаринам": зимняя морковь с мандаринами, сушеными абрикосами и ароматными специями. Вкусно и полезно!


Морковь зимняя
Мандарины 3шт(сок)
Сушеные абрикосы
Кайенский перец
Куркума
Мускатный орех молотый кончике ножа
Сливки жирные
Топлёное масло
Соль

Quesadilla пикантная для именинницыQuesadilla пикантная для именинницы

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

789520 мин.14356

wereld

01 февраля 2011, 21:07


Насладитесь пикантной Quesadilla для именинницы с мясом краба, сыром мончего, зелёным горошком, чили и ароматным соусом. Идеально для праздника!


Тортилья
Мясо краба
Зеленый горошек
Сыр овечий мончего
Чеснок зуб. мелко порезанный
Чили перец
Смесь бэби-салатов горсть
Для томатного соуса:
Чеснок зуб. пластинками
Масло оливковое
Томаты рома (сливки)
Смесь бэби-салатов горсть
Для украшения:
Салатная смесь
Томат
Чеснок маринованный

Камамбер медово-перечный с грушейКамамбер медово-перечный с грушей

Каталог: Другие горячие закуски

1079715 мин.24251

wereld

31 января 2011, 21:17


Погрузитесь в изысканный вкус камамбера медово-перечного с грушей и перцем кайенским, дополненного мускатным орехом и лепестками миндаля.


Камамбер круг
Груша спелая
Перец кайенский-
Мускатный орех кончике ножа
Миндаль лепестками

Запечённые авокадо с копченой рыбкойЗапечённые авокадо с копченой рыбкой

Каталог: Закуски из овощей и грибов

643915 мин.24544

wereld

30 января 2011, 00:30


Попробуйте запечённые авокадо с копченой рыбкой: пангасиус, томат, грудинка, сыр чедар и лимонный сок. Идеальное блюдо для гурманов!


Авокадо
Томат
Грудинка пластинок небольших
Пангасиус копченый
Сыр чедар плавленный пластинки
Соль
Перец
Лимонный сок
Лук зеленый для украшения

Косточки после чайно-лимонной церемонии( воспоминания о гиссене)Косточки после чайно-лимонной церемонии( воспоминания о гиссене)

Каталог: Блюда из мяса

905525556

wereld

25 января 2011, 01:05


Приготовьте уникальное блюдо с косточками свиными, чесноком, гвоздикой и лимоном. Погрузитесь в воспоминания о чайно-лимонной церемонии!


Косточки свиные
Чай зеленый
Листовой
Кипяток
Соевый соус
Чеснок 3зуб
Гвоздика
Кайенский перец
Сок цедра половины лимона
Лук-2шт
Сахар "горкой"

Запеканка из цветной капусты с фаршемЗапеканка из цветной капусты с фаршем

Каталог: Запеканка из цветной капусты

3363014154

wereld

23 января 2011, 00:24


Запеканка из цветной капусты с фаршем (свинина-говядина), марокканскими специями, сыром, сметаной и копченой грудинкой. Идеальное угощение с вялеными томатами!


Капуста цветная кочан
Фарш меня свинина-говядина)
Специи меня марокканские)
Сыр тёртый
Сметана
Миндаль(крошка)
Масло оливковое чили-перцем чесноком
Грудинка копченая
Томаты вяленые для украшения

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru