Стручковый перец по мексикански

Ингредиенты

• перец стручковый острый
• фасоль отварная
• плавленный сыр(viola), сыр "росийский", сметана
• укроп, кинза, соль, уксус, приправы.

Информация о рецепте

• Кухня:Мексиканская
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7571
• Понравилось:37
• Автор:krion
• Создан:30 мая 2010, 13:11
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Делаем надрез вдоль перца с одной стороны и вычищаем семечки.

Кладём перец в расол(вода солённая и немного уксуса)на ночь.

Плавленный сыр, сметану в равных пропорциях разминаем вилкой.

Добавляем тертого сыра 1/3 от общей массы

Смешиваем эту смесь с отваренной фасолью и нашинкованой зеленью(кстати эта смесь уже очень вкусная и приятная, можно как отдельное блюдо есть)

Наполняем смесью перцы и заворачиваем в фольгу.

Выпекаем при 200гр 20 мин.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Разрезать перец не надо. Кушаем цельным перцем.

Популярные категории рецептов