Яичница " избавляемся от зимних запасов"

Ингредиенты

• яйцо -3-4 шт
• лук репчатый - 1 шт
• масло раст. -2-3 ст.л.
• лечо - 1 банка ( 500 мл. )
• зелень укропа и петрушки - 1/2 пуч.
• соль , перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:3
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7945
• Понравилось:87
• Автор:Inna_2107
• Создан:13 июня 2010, 01:20
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Лук очистить и нарезать мелко.

Обжарить до прозрачного состояния.

Добавить в обжаренный лук лечо, довести до состояния закипания и прокипятить минуты 3-4 ( в зависимости от густоты лечо).

Нарезать зелень укропа и петрушки.

Вбить по одному яйца в лечо(ложкой сделать подобие лунки), желательно так, чтобы желток был целым.

Посолить и поперчить по вкусу .

Посыпать зеленью, накрыть крышкой и готовить еще минут 5-6 .

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Лечо у меня было приготовлено с добавлением моркови.

Популярные категории рецептов