Печенье клубнично-персиковое.

Ингредиенты

• клубника 1 ст. (200 мл.)порезанная на мелкие кубики.
• персики 1 ст. (200 мл.) порезанные на мелкие кубики.
• сок лимона 1 ст.л.
• мука 2сатака(250 мл.) с горкой.
• сахар 1 ст.
• масло сливочное 250 г (6 ст.л. )порезанных на кубики.
• пекарский порошок 2 ч.л.
• сода половина ч.л.
• соль четверть ч.л.
• йогурт любой у меня был персиковый 1 ст. (100 мл.) или сметана.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8115
• Понравилось:66
• Автор:ирусик-88
• Создан:15 июня 2010, 03:32
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

Сложить в глубокую посуду порезанную клубнику+персики+2 ст.л.сахара+сок лимона 1ст.л.всё аккуратно перемешать и отставить в сторону

В отдельной посуде смешать муку+сахар+пекарский порошок+сода+соль.Затем добавить йогурт,смешать его с массой и лишь затем добавить масло и вымесить тесто.

Тесто переложить к подготовленным заранее фруктам и хорошо всё перемешать(тесто как бы получается кусочками)

На выстеленный пекарской бумагой противень(или просто смазанный противень) ложкой выкладываем печенье (как на фото)и посыпаем с верху сахаром.

Ставим в разогретую до 180с духовку и готовим 20-25 минут.

Затем достаём,даём остыть,а затем кушаем.Приятного всем аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов