Закусочный торт с копченой рыбой

Ингредиенты

• основа:
• 400 г ржаного хлеба
• 50 г слив. масла
• крем:
• 400 г скумбрии г/к
• 250 г творожной массы с зеленью
• 350 г натурального йогурта
• 4 ч.л желатина
• помидоры
• шнитт-лук
• петрушка

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:9430
• Понравилось:67
• Автор:irisecka
• Создан:29 июня 2010, 20:15
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

ОСНОВА:

С хлеба срезать корки.

В блендере измельчить в крошку вместе со сливочным маслом.

Форму для торта (20 см) застелить бумагой для выпечки, установить бортик.

Выложить хлебную массу и хорошо ее утрамбовать.

КРЕМ:

Желатин замочить в 50 мл воды на 10 минут, после чего растворить его.

Рыбу очистить от кожи и косточек. Размять вилкой.

Вмешать творожную массу, йогурт и растворенный желатин.

Выложить на хлебный корж. Поставить в холодильник до полного застывания.

Украсить помидорками, шнитт-луком и петрушкой.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов