Яйца пашот от avgystovskaya

Ингредиенты

• яйца
• пакетики для них
• соль, приправы

Информация о рецепте

• Кухня:Французская
• Время:15 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7811
• Понравилось:23
• Автор:avgystovskaya
• Создан:09 июля 2010, 12:59
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

В кружку постелить тонкий целофановый пакетик, разбить в него аккуратно яйцо.

Посолить, положить приправы(кому что нравится).

Вскипятить воду в чайнике, влить в кастрюлю и поставить её на уже разогретую плиту.

Опустить пакетики с яйцами в воду и сделать минимальный огонь.

Варить их так минуты 4-5.

Убрать с плиты и дать постоять им в воде ещё минут 10.

Затем вытащить из пакетика, и приятного аппетита!

Дополнительная информация

Я посмотрела фильм там как раз готовили такие яички но без пакетиков, а я решила попробовать так. И получилось очень вкусно все оценили, и они получаются очень нежными и мягкими. Кстати в качечтве приправы я использовала прованские травы, они тоже придали интерсный вкус.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru