Крученики пикантные из индюшатины

Ингредиенты

• шницель индюшиный - 2шт(150 г каждый)
• ветчина сырокопченая - 4 пластины
• сыр творожный с травами - 2 ст.л.
• яйцо - 1шт
• соль
• перец, хариса(аджика),
• панировочные сухари
• немного масла для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:25 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:7585
• Понравилось:51
• Автор:wereld
• Создан:20 июля 2010, 01:48
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Индюшиные шницеля, или просто тонкие куски индюшатины отбить, посолить, поперчить, смазать творожным сыром, положить сверху пластины ветчины и скатать в рулетики.

Яйцо немного взбить с харисой(аджикой), обмакнуть рулетики в яйцо, обвалять в сухарях.

Обжарить со всех сторон на любом масле(у меня рисовое), поместить в духовку на 15 минут(180о), или потомить на сковороде под крышкой.

Подавать с любым гарниром( у меня ячневая каша с луком и индюшиными кусочками).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Соблазнили Викины крученики, только вместо свинины использовала индюшатину. Викуля, спасибо!

Популярные категории рецептов