Вишневое варенье с секретом!

Ингредиенты

• 1,5 кг. очищенной от косточек вишни
• 1,5 кг. сахара
• 1 кг. моркови

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:25538
• Понравилось:71
• Автор:moonstar
• Создан:23 июля 2010, 22:30
• Каталоги:Десерты Джемы и конфитюр 

Пошаговый рецепт приготовления

2 кг вишни очистить от косточек,получится около 1,5 кг чистого веса, пересыпать сахаром и дать постоять пару часов,пока не пустит сок. Затем ставим на малюсенький огонек и ждем когда растает сахар ,очень аккуратно периодически помешивая. В это время чистим морковку ,нарезаем колечками, не очень тонко- 1,5-2 мм и добавляем к вишне, даем повариться 5 минут и отставляем в сторону. И так еще два раза. В последний раз разливаем варенье по стерилизованным банкам. Все!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Первый раз попробовала это варенье 22года назад ,когда познакомилась с семьей моего мужа. Его бабушка варила это варенье и оно просто поразило меня своим вкусом! Я очень люблю вишню из варенья ,но морковку я люблю еще больше! Это так вкусно! Попробуйте! Не пожалеете!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты