Желе из красной и белой смородины

Ингредиенты

• 1 кг. ягод
• 2 ст. воды
• 800 г сахара

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:102195
• Понравилось:55
• Автор:манюша
• Создан:26 июля 2010, 20:18
• Каталоги:Десерты Желе Желе из красной смородины 

Пошаговый рецепт приготовления

Привезла подруга Нина с дачи ягод корзинку. Корзинка неслабая такая, килограмм на 8 будет. Собирали всей семьёй смороду. Получилось, что перемешалась красная и белая смородина. И "как положено друзьям поделили пополам"

Лет 15 назад Нина дала рецепт желе из красной смороды.

Им я и воспользовалась.

Ягоды очищаем от веточек, моем и складываем в таз, заливаем водой, доводим до кипения и провариваем 20 минут.

Жидкость сливаем, ягоды протираем через сито.

В жидкость добавляем сахар и возвращаем на огонь. Варим после закипания 20 минут, снимая пену.

Разливаем в простерилизованные банки, закрываем крышками.

Прекрасно храниться без холодильника.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты