Закуска из цукини с курагой и кунжутом.

Ингредиенты

• цукини средний 1 шт.
• курага сладкая и мягкая 3 шт.
• кунжут 2 ч.л.
• сок лимона 1 ст.л.
• крем бальзамик 2 ч.л.
• паприка 1 щепотка.
• соль, смесь перцев.
• оливковое масло.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:10 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:5142
• Понравилось:52
• Автор:strelec148
• Создан:28 июля 2010, 17:05
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Цукини нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком.

Курагу мелко нарезать, а кунжут поджарить на сухой сковороде до бежевого оттенка.

Влить в сковороду к кунжуту масло, когда оно нагреется добавить цукини и курагу.

Затем приправить специями и посолить.

Обжаривать на среднем огне до готовности...примерно 3-4 минуты.

Подавать к столу, полив закуску бальзамическим кремом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Дополнительная информация

В такую жару просто невозможно есть мясо...я стараюсь питаться в большей степени овощами и фруктами. В бальзамический крем влюбилась давно...обожаю добавлять его к овощным блюдам...ароматно! вкусно!

Популярные категории рецептов