Пирог из трех видов молока

Ингредиенты

• 2 ст. муки
• 1 ст. молока
• 5 яиц
• 2 ст. сахара
• 100 г сливочного масла
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 0,5 ч.л. соли
• 2 белка и 0,5 ст. сахарной пудры для глазури (я не делала)
• пропитка
• 400 г сгущенного молока
• 400 г концентрированного молока
• 200 мл. сливок

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:8373
• Понравилось:55
• Автор:allenka(alarm clock)
• Создан:17 августа 2010, 22:41
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Просеять муку с солью и разрыхлителем

Подогреть молоко и растворить в нем масло

Яйца взбить до пены,добавляя сахар – взбивать 5 минут!

Постепенно добавить муку и молоко с маслом

Форму смазать маслом и присыпать мукой

Духовка на 175

Выпекать 40-45 мин

Достать,проткнуть бисквит вилкой по всей поверхности

Оставить на 15 минут

Сделать пропитку – все смешать

Полить бисквит пропиткой равномерно

Накрыть форму и убрать в холодильник на 3 часа

Для глазури смешать сахарную пудру с ¼ ст горячей воды до однородности

Остудить

Взбить белки в крепкую пену,влить сироп,продолжая взбивать

Покрыть глазурью пирог

Популярные категории рецептов