Торт "шоколад и бананы" идеальное сочетание

Ингредиенты

• для бисквита:
• 4 яйца
• 1 ст. сахара,
• 200 г муки,
• 4 ст.л. какао,
• разрыхлитель.
• черничное варенье
• крем:
• 5 бананов,
• 1 апельсин,
• 150 г сахара,
• 200 г сметаны,
• ванилин,
• пакетик желатина 10 г
• верх:
• черничное варенье,
• 1 ст.л. желатина.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:7552
• Понравилось:35
• Автор:Dashec
• Создан:18 августа 2010, 19:56
• Каталоги:Десерты Торты 

Пошаговый рецепт приготовления

Бисквит:

Белки взбить до крепких пиков с половиной сахара.

Желтки и оставшийся сахар взбить в белую пену, просеять муку, какао и разрыхлитель, перемешать. Добавить в 2 захода взбитые белки, перемешивая аккуратно снизу вверх.

Выпекать 30-40 минут.

Крем:

Бананы, сметану, сахар, ванилин взбить в блендере в пюре, выдавить сок 1 апельсина.

Желатин заранее замочить до разбухания, растопить в микроволновке и влить в пюре.

Готовы бисквит разрезать пополам, промазать черничным вареньем со сметаной, закрыть.

Сверху вылить банановое пюре. Поставить на 1 час застывать.

Сверху - 2 ст.л. черничного варенья развела в 0,5 ст.воды, добавила 1 ст.л.желатина.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Рецепт из серии: быстро, просто и очень вкусно! Крем изумительный)

Популярные категории рецептов