Живые помидоры

Ингредиенты

• помидоры - 5 кг
• сахар - 1 ст.л
• соль - 2 ст.л

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:15473
• Понравилось:63
• Автор:listada
• Создан:19 августа 2010, 21:41
• Каталоги:Закуски Соленья и маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

5 кг помидор очистить от кожуры.

Перемешать с 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара.

Уложить плотно в 1 литровые стерильные банки.

В мантышницу налить воду, один кружок мантышницы перевернуть и поставить на него 4 банки.

Банки накрыть закаточными крышками.

Как закипит, стерилизовать на пару 40 минут и закатать.

Получаются точно как свежие.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты