Гуляш от мила

Ингредиенты

• говядина 500 г (я брала свинину)
• 2 луковицы,
• 300 мл. бульона,
• шампиньоны – 1 баночка 400 г .
• помидоры очищенные 1 баночка 400 г . (я брала свежие)
• белая фасоль консервированная 2 баночки по 400 г (я брала свежую и заранее отварила)
• паприка молотая - 1 ч.л. без верха,
• пучок укропа и петрушки,
• соль,
• лавровый листик.

Информация о рецепте

• Кухня:Русская
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8212
• Понравилось:27
• Автор:мила
• Создан:30 сентября 2007, 04:04
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Лук порезать и обжарить в растительном масле. Мясо мелко порезать, посыпать мукой и обжарить на сковородке, в которой жарился лук. Смешать лук с мукой, положить в кастрюлю, залить бульоном и тушить на медленном огне 1 час. Затем в кастрюлю положить томаты с соком и продолжать тушить 30 минут. Добавить порезанные грибы и паприку, тушить еще 15 -20 минут. Наконец, положить фасоль и мелко нарезанную зелень. Если вместо говядины взять свинину, то время приготовления нужно сократить в два раза.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru