Когда в доме из мяса только курица

Ингредиенты

• 2 куриных окорочка
• 1 болгарский перчик
• 1 ст. л. любимого томатного соуса (у меня домашний соус из кабачков)
• 5 крупных слив (название не знаю,с дачи,у них мясистая ярко желтая мякоть и прекрасно убираются косточки со шкуркой)
• 1 ст. л. сахара
• 3-4 клубня картофеля
• любимые приправы-травки к курице
• 1 ч.л. бальзамико
• 2 ст. л. соевого соуса
• 2 ст. л. раст масла

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6447
• Понравилось:39
• Автор:allenka(alarm clock)
• Создан:05 сентября 2010, 03:58
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить форму для запекания в духовке,слегка смазать маслом

Сделать соус – раст масло+соевый соус+приправы

Ножки хорошо обмазать соусом (оставшийся соус убрать в сторону – он еще пригодится!),уложить в форму

Сливы(без косточек и желательно без шкурки) размять,посыпать сахаром,влить бальзамико и хорошо пожмакать:)

Картофель почистить,помыть и нарезать дольками

Выложить в форму к курице - не на курицу,а рядом с ней

Перец нарезать и выложить на окорочка и картошку

Сливы выложить на окорочка

Томатный соус вылить в осташийся соус,размешать и полить окорочка с картошкой

Накрыть форму фольгой,сделав несколько проколов

Духовка на 180-190

Запекала минут 50(зависит от курицы)

Популярные категории рецептов