Кабачково-яблочные котлетки.

Ингредиенты

• 2 кабачка(средней величины или 1 крупный)
• 1 крупное зелёное яблоко
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 3-4 ст.л. муки
• соль,чёрный перец
• растительное масло для жарки
• панировочные сухари
• сметана для подачи

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6490
• Понравилось:38
• Автор:принцесса специй
• Создан:19 сентября 2010, 23:02
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки почистить,удалить семечки(если кабачки уже зрелые,молодые чистить не нужно),натереть на крупной тёрке,добавить к кабачкам почищенные и натёртые яблоко и лук,добавить яйцо,соль,перец,массу хорошо размешать и всыпать муку.Масса должна быть довольно густой.Сформировать котлеты круглой или продолговатой формы,обвалять в сухарях и жарить с двух сторон в разогретом раст.масле до готовности.Подавать горячими со сметаной.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов