Печеньки "вкусные"
Ингредиенты
- масло слив. – 100 г
- сахарная пудра – 100 г
- белок от яйца – 1 шт.
- мука – 175 г
- ванилин – 1 уп.
- миндаль измельченный – 50 г
- черносмородиновое варенье – 2 ст.л.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Средний
- Просмотров:13170
- Понравилось:48
- Автор:пукамун
- Создан:21 сентября 2010, 14:47
- Каталоги:Выпечка Печенье
Пошаговый рецепт приготовления
Масло (комнатной температуры) размешать миксером.
К нему добавить пудру, ванилин, миндаль.
Все тщательно перемешать на максимальной скорости миксером.
Затем добавить охлажденный белок.
Перемешать.
Добавить ½ часть муки и перемешать.
Добавить оставшуюся муку и перемешать так, чтобы к венчикам миксера тесто практически не прилипало (должно получиться тесто, похожее на мягкий пластилин)!
Сформировать из этой массы печеньки любой формы.
В серединке делаем углубление для начинки.
Выкладываем на каждую печеньку начинку.
Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Приятного чаепития!!!
Как приготовить рецепт
1. Масло (комнатной температуры) размешать миксером.
2. К нему добавить пудру, ванилин, миндаль.
3. Все тщательно перемешать на максимальной скорости миксером.
4. Затем добавить охлажденный белок.
5. Перемешать.
6. Добавить ½ часть муки и перемешать.
7. Добавить оставшуюся муку и перемешать так, чтобы к венчикам миксера тесто не прилипало (должно получиться тесто, похожее на мягкий пластилин)!
8. Сформировать из этой массы печеньки любой формы.
9. В серединке делаем углубление для начинки. Выкладываем начинку.
10. Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
11. Приятного чаепития!!!