Чуррос с корицей

Ингредиенты

• вода - 1 ст.
• сахар - 2 ст.л.
• яйца - 3шт
• мука - 1ст
• сахарная пудра для обсыпки
• масло для фритюра
• сливочного масла - 50 г
• корица - 1 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Испанская
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:8934
• Понравилось:52
• Автор:апайя
• Создан:12 октября 2010, 04:33
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюльке смешала масло, воду и сахар, довела до кипения.

Сняла с огня, добавила корицу и муку.

По одному добавляла яйца, после каждого размешивала до однородности.

Переложила тесто в кондитерский мешок.

Разогрела масло.

Из мешка выдавливала во фритюр тесто в виде палочек.

Жарила по 3-4 минуты до золотистого цвета.

Посыпала сахарной пудрой и подала с горячим шоколадом.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты