Мне без тебя, моя киска, не жить или апельсиновый ужин

Ингредиенты

• свинина - 400 г
• апельсин (желательно без косточек) - 4 шт
• картофель (крупный) - 2 шт
• масло сливочное - 30 г
• соль, черный перец
• зелень
• зубочистки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:6986
• Понравилось:43
• Автор:loralein
• Создан:17 октября 2010, 19:27
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину нарезать пластинками. Сложить в миску, залить свежевыжатым соком одного апельсина, посолить, поперчить и дать замариноваться 30 минут.

Из 3-х пластин свинины сделать "розу", скрепив её двумя зубочистками внизу.

"Розы" запечь в духовке при 180 гр 15 минут.

Картофель отчистить, сварить. Сделать пюре, добавив туда свежевыжатый сок одного апельсина и сливочное масло.

Апельсин порезать кружочками.

На каждый кружок апельсина положить картофельное пюре. Запечь в духовке при 180 гр. минут 10.

Красиво сервировать и можно кушать!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов