Апельсиновый крем "нежный"

Ингредиенты

• апельсины – 2 шт.
• лимон – ½ шт.
• яйца – 2 шт. + 1 желток
• сахар – 100 г
• масло слив. – 80 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:49772
• Понравилось:79
• Автор:пукамун
• Создан:02 ноября 2010, 11:04
• Каталоги:Десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Натереть цедру апельсинов и ½ лимона на мелкой терке.

Из апельсинов и лимона выжать сок.

Яйца взбить с сахаром в пену.

Добавить цедру апельсинов и ½ лимона, выжатый сок. Размешать.

Поставить на водяную баню.

Как только масса чуть нагреется (примерно минут 5-7), положить масло и тщательно размешать, чтобы яйца не свернулись.

Варить до загустения (примерно минут 20-25).

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты