Пирожное из слоёного теста с кремом и манго.("mango mille feuille") от alyakeyk

Ингредиенты

• слоёное тесто - 500 г
• сливочное масло - 20 г (растопить)
• корица и сахар - по 1 ч.л. (смешать.)
• крем:
• сливочный сыр - 2 баночки(300 г)
• сметана жирная(не кислая) - 150 г
• сахар мелкий - 3-4 ст.л. (60 г)
• ванильная эссенция - 1 ч.л.
• манго (мягкое) - 2 шт.
• сахарная пудра - для посыпки.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:14
• Сложность:Простой
• Просмотров:12401
• Понравилось:69
• Автор:alyakeyk
• Создан:02 ноября 2010, 14:35
• Каталоги:Десерты Пирожное 

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто немного раскатать.Разрезать на одинаковые размером прямоугольники.

Уложить их на противень(застеленный бумагой) на расстоянии друг от друга.Смазать маслом и посыпать коричным сахаром.

Печь в хорошо разогретой духовке до 220 градусов - 10 минут до золотисто-коричневого цвета.Остудить.

У манго удалить косточку,очистить и нарезать тонкими пластинками.

Миксером взбить крем-чиз с сахаром.Добавить сметану ванилин и взбить всё до однородности ,пышности и растворения сахара.

Разрезать остывшие пирожные по горизонтали пополам.На нижнюю часть пирожного ложкой или шприцом выложить крем,сверху фрукты(у меня манго) и накрыть второй половинкой.

Посыпать сахарной пудрой и подавать!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты