Апельсиновый пирог татен с клюквой

Ингредиенты

• 150 г мягкого масла
• ст. сахара
• 1/2 ч.л. корицы
• 1 ст. клюквы
• 2 яйца
• ваниль
• 1 1/4 ст. муки
• 1 1/2 ч.л. рыхлителя
• 1/4 ч.л. соли
• три четверти ст. апельсинового сока

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:9518
• Понравилось:34
• Автор:irisli
• Создан:07 ноября 2010, 17:05
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Полстакана сахара смешать с корицей (в оригинале была еще молотая гвоздика).

Смазанную маслом форму посыпать смесью сахара и корицы.

На нее выложить клюкву одним слоем.

Масло взбить с оставшимся сахаром, добавить яйца, ваниль.

Понемногу всыпать муку с рыхлителем.

В конце - влить сок. В оригинальном рецепте вместо сока использовалось молоко - полстакана.

Вылить массу на клюкву и запечь при 180 гр примерно полчаса.

Охладить пирог и перевернуть на блюдо клюквой сверху.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты